COMITÉ ORGANIZADOR

Presidente: Dr. C. María Felicia Díaz Sánchez, Directora General del Instituto de Ciencia Animal (ICA). Cuba

Vice Presidentes:

Dr. C. Yurisbel Gallardo Ballat, Rector UNICA. Cuba

Dr. C. Alexander Miranda Caballero, Director INCA. Cuba

Dr. C. Nivian Montes de Oca, Directora CENSA. Cuba

Secretarios Ejecutivos:

Dr. C. Madeleidy Martínez Pérez, ICA. Cuba

Dr. C. Lázara Ayala González, ICA. Cuba

Contactos: madeleidymartinez@gmail.com y ayalalazara@gmail.com

Tema central del Taller:

Seguridad y soberanía alimentaria: Contribución de la Educación Superior a la transformación social, calidad, pertinencia y sostenibilidad.

Temas específicos:

·      Enfoques, políticas, estrategias y servicios para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria.

·      Contribución de la ciencia y el posgrado a la seguridad y soberanía alimentaria.

·      Innovación organizacional y tecnológica: Avances, alternativas e impacto en el desarrollo sostenible. 

·      Producción, calidad e inocuidad de los alimentos en función de la seguridad alimentaria.

·      Experiencias y oportunidades para fomentar la complementariedad, solidaridad y cooperación en aras de la seguridad alimentaria.