Simposio 5. Universidad, conocimiento e innovación para el desarrollo sostenible.
ALI
VIII Taller Internacional “Universidad, Seguridad y Soberanía Alimentaria”.
Resumen
Se identificaron las principales plagas asociadas a los cultivos del cafeto y el plátano en
la finca La María del municipio de Morón en la provincia de Ciego de Ávila, las cuales son
Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) en el caso del plátano y la Antracnosis
(Colletotrichum gloesporioides Chitwood) en el caso del cafeto. Se aplicaron métodos
Agrotécnicos a los cultivos y se evaluó el efecto del humus de lombriz sólido al suelo y el
Lixiviado al follaje para controlar estas principales plagas. Como resultado se incrementó el número de hojas sanas en el Plátano con un promedio de 5.3 a 8.6, además del incremento del número de manos en el racimo que fueron de 2-3 manos a 12-15 por cada racimo. En el caso del cafeto disminuyó la incidencia de la Antracnosis en el cultivo que pasó de un 2.6 a 0 en un tiempo de 6 meses.
Abstract
The main pests associated with coffee and plantain crops were identified on the "La María"
farm in the municipality of Morón in the province of Ciego de Avila, which are Black
Sigatoka (Mycosphaerella fijiensis Morelet) in the case of plantain and Anthracnose
(Colletotrichum gloesporioides Chitwood) in the case of the coffee tree. Agrotechnical
methods were applied to the crops and the effect of solid earthworm humus on the soil
and the Leachate on the foliage was evaluated to control these main pests. As a result,
the number of healthy leaves in the Plantain increased with an average of 5.3 to 8.6, in
addition to the increase in the number of hands in the bunch that went from 2-3 hands to 12-15 for each bunch. In the case of coffee, the incidence of Anthracnose in the crop
decreased from 2.6 to 0 in a period of 6 months.
Sobre el ponente
Miguel Ángel Iparraguirre Cruz
