Simposio 5. Universidad, conocimiento e innovación para el desarrollo sostenible.
ALI
VIII Taller Internacional “Universidad, Seguridad y Soberanía Alimentaria”.
Resumen
El proyecto de innovación agropecuario local (PIAL) en su IV fase asumió dentro de sus
principios la institucionalización de las Plataformas Multiactorales de Gestión, sobre todo
aquellas que estén vinculadas con el sector agropecuario. El acompañamiento e
implementación de acciones para fortalecer las capacidades y garantizar la
generalización de buenas prácticas de la innovación local y participativa a través de esta
plataforma contribuyen a la implementación de los Sistemas Alimentarios Locales, como
componente de la Estrategia de Desarrollo Municipal. El estudio tuvo como objetivo
documentar las experiencias derivadas del proceso de institucionalización de la
Plataforma Multiactoral “GDSA” como alternativa para fortalecer el SAL dentro de la línea
estratégica Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional, de la EDM Mantua. Entre ellos
se destaca la calidad de las actividades de capacitación a los actores que conforman el
SAL, la gobernanza local, las comisiones para el diseño del diagnóstico nutricional, la
actualización de los programas de desarrollo agropecuario, las cadenas de valor
alimentario y el plan de acción municipal, lo que ha evidenciado el incremento en la
participación de mujeres y jóvenes en las actividades desarrolladas, mayor
empoderamiento y capacidad de autogestión de los integrantes del mapa de actores del
SAL, agricultores/as, productores/as y agro-productores/as del territorio
Abstract
The local agricultural innovation project (PIAL) in its IV phase assumed within its principles
the institutionalization of the Multi-stakeholder Management Platforms, especially those
that are linked to the agricultural sector. The monitoring and implementation of actions to
strengthen capacities and guarantee the generalization of good practices of local and
participatory innovation through this platform contribute to the implementation of Local
Food Systems, as a component of the Municipal Development Strategy. The objective of
the study was to document the experiences derived from the institutionalization process
of the Multi-Stakeholder Platform "GDSA" as an alternative to strengthen the SAL within
the strategic line of Food Sovereignty and Nutritional Education, of the EDM Mantua.
Among them, the quality of the training activities for the actors that make up the SAL, local
governance, the commissions for the design of the nutritional diagnosis, the updating of
the agricultural development programs, the food value chains and the plan of municipal
action, which has evidenced the increase in the participation of women and young people
in the activities carried out, greater empowerment and self-management capacity of the
members of the map of SAL actors, farmers, producers and agro-producers Of the
territory
Sobre el ponente
Prof. Kirenia Torres Ramos
