Simposio 5. Universidad, conocimiento e innovación para el desarrollo sostenible.
ALI
VIII Taller Internacional “Universidad, Seguridad y Soberanía Alimentaria”.
Resumen
El biocarbón, material poroso rico en carbono, obtenido por pirólisis de biomasas secas, posee usos agrícolas; su generalización en Cuba demanda demostraciones/capacitación. Los objetivos de este trabajo son i) evaluar, en una forma de producción de agricultura urbana, el efecto del biocarbón de cáscara de arroz (carboncillo) mezclado con abonos en la producción de plántulas de lechuga y la producción de tomate en casa de cultivo y ii) investigar/innovar sobre producción/uso de biocarbón en fincas de un parque nacional. Los trabajos se desarrollaron en el marco del proyecto BioC, donde participaron nueve entidades cubanas y dos suizas (2018-2022). En la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) “Organopónico Vivero Alamar” (Habana) se evaluaron combinaciones carboncillo, humus y compost. Se determinó que Biocarbón+compost+humus (25: 25: 50 %), constituye sustrato óptimo para producir plántulas. El uso de carboncillo+humus, aplicados en la siembra, incrementó los rendimientos del tomate. Los ensayos sirvieron de base para iniciar la generalización en la UBPC y el trabajo con agricultores y niños de diversas edades del municipio. En el Parque Nacional “Alejandro de Humboldt” (Guantánamo) se produjo el biocarbón a partir de material de poda y de plantas invasoras, utilizándolo en la producción de alimentos y árboles de interés ambiental. Se vincularon líderes locales, agricultores y niños a pequeños ensayos en fincas seleccionadas; comunicando resultados en talleres, emisiones radiales y televisión local. En ambos escenarios, con diferente contexto y formas de trabajar, se logró la aplicación del biocarbón produciendo alimentos y mejorando suelos, ejemplo de economía circular/medida de adaptación.
Abstract
Biochar, porous material rich in carbon, obtained by pyrolysis of dry biomasses, has several agricultural uses; its generalization in Cuba demands demonstrations/training. The objectives of this works are i) to evaluate, in a urban agriculture production´s form,
the effect of rice husk biochar (carboncillo) mixed with manures on the production of lettuces seedlings and tomato yield in house under shelter condition and ii) reseach/innovate on the production/use of biochar on farms in a national park. The works were developed within the framework of BioC project, where nine Cuban and two Swiss entities participated (2018-2022). In the Basic Cooperative Production Unit (UBPC) “Organoponico Vivero Alamar” (Havana) combinations of biochar, humus and compost were evaluated. It was determine that biochar+compost+humus (25:25:50%) constitutes the optimal substrate to produce seedlings. The use fo biochar+ humus, applied at planting, increased tomato yields. The trials served as the basis to start the generalization in the UBPC and works with farmers and children of different ages in the municipality. In the “Alejandro de Humboldt” National Park (Guantánamo), biochar was produced from pruning material and invasive plantas, using it in production of food and trees of environmental interest. Local leaders, farmers and children were linked to small trials on selected farms; communicating results in workshops, radio broadcasts and local television. In both scenarios, with different contexts and ways of working, the application of biochar was achieved by producing food and improving soils, as an example of circular economy/adaptation measure.
Sobre el ponente
Mayra G Rodríguez Hernández
