Simposio 5. Universidad, conocimiento e innovación para el desarrollo sostenible.
ALI
VIII Taller Internacional “Universidad, Seguridad y Soberanía Alimentaria”.
Resumen
La alimentación durante el embarazo adolescente favorece la salud materna y del niño, los requerimientos nutricionales se incrementan en esta etapa y tanto los excesos como las deficiencias pueden repercutir durante la gestación es por eso importante conocer la ganancia de peso en esta importante etapa. El método de estudio es de tipo descriptivo de corte transversal, de campo y cuali-cuantitativo, se tomó una muestra de 41 adolescentes embarazadas que acuden al Centro de Salud Guanujo y al Centro de Salud San Juan de Llullundongo. Para la valoración se utilizó la tabla de frecuencia de consumo de alimentos en adolescentes de 10 a 19 años y La encuesta de CAP. En donde la investigación tiene como resultado que las 41 adolescentes embarazadas se encuentran entre los 15 a 19 años, de las cuales 8 tuvieron un IMC preconcepcional bajo, 6 tuvieron un IMC preconcepcional de sobre peso, dando paso a que 12 de ellas tengan una ganancia de peso insuficiente y 10 una ganancia de peso excesiva. Dentro de la tabla de conocimientos al 1, 2, el 100% de la población respondió verdadero al enunciado; esto representa que el conocimiento de las adolescentes en relación a la alimentación durante el embarazo es adecuado en su mayoría como muestra de esto todas las embarazas están de acuerdo con: Consumir frutas y vegetales durante el embarazo son beneficiosos para ellas ya que les aporta vitaminas, minerales y ácido fólico.
Abstract
Nutrition during adolescent pregnancy favors maternal and child health, nutritional requirements increase at this stage and both excesses and deficiencies can have repercussions during pregnancy, which is why it is important to know the weight gain at this important stage. The study method is descriptive, cross-sectional, field and qualitative-quantitative; a sample of 41 pregnant adolescents who attend the Guanujo Health Center and the San Juan de Llullundongo Health Center were taken. For the assessment, the food consumption frequency table in adolescents from 10 to 19 years old and the CAP survey were used. Where the research results in the 41 pregnant adolescents being between 15 and 19 years old, of which 8 had a low preconception BMI, 6 had an overweight preconception BMI, giving way to 12 of them having a gain. insufficient weight and 10 excessive weight gain. Within the knowledge table at 1, 2, 100% of the population answered true to the statement; This represents that the knowledge of adolescents in relation to nutrition during pregnancy is adequate, for the most part, as an example of this, all pregnant women agree with: Consuming fruits and vegetables during pregnancy is beneficial for them since it provides them with vitamins, minerals and folic acid.
Sobre el ponente
Janine Maribel Taco Vega
