Simposio 5. Universidad, conocimiento e innovación para el desarrollo sostenible.
ALI
VIII Taller Internacional “Universidad, Seguridad y Soberanía Alimentaria”.
COMITÉ ORGANIZADOR
Presidente: Dr. C. María Felicia Díaz Sánchez, Directora General del Instituto de Ciencia Animal (ICA). Cuba
Vice
Presidentes:
Dr. C. Yurisbel
Gallardo Ballat, Rector UNICA. Cuba
Dr. C. Alexander
Miranda Caballero, Director INCA. Cuba
Dr. C. Nivian Montes de Oca, Directora CENSA. Cuba
Secretarios
Ejecutivos:
Dr.
C. Madeleidy Martínez Pérez, ICA. Cuba
Dr.
C. Lázara Ayala González, ICA. Cuba
Contactos: madeleidymartinez@gmail.com y ayalalazara@gmail.com
Tema central del Taller:
Seguridad y soberanía alimentaria: Contribución de la Educación Superior a la transformación social, calidad, pertinencia y sostenibilidad.
Temas específicos:
· Enfoques, políticas, estrategias y servicios para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria.
· Contribución de la ciencia y el posgrado a la seguridad y soberanía alimentaria.
· Innovación organizacional y tecnológica: Avances, alternativas e impacto en el desarrollo sostenible.
· Producción, calidad e inocuidad de los alimentos en función de la seguridad alimentaria.
· Experiencias y oportunidades para fomentar la complementariedad, solidaridad y cooperación en aras de la seguridad alimentaria.
Personalidad invitada
Julián Chará
Director de Investigaciones
Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (CIPAV)
Médico Veterinario Zootecnista de la Universidad de Caldas, con Maestría en Desarrollo Sostenible de Sistemas Agrarios de la Universidad Javeriana de Bogotá, Colombia y doctorado en Ecología de la Universidad de Stirling en el Reino Unido. Director de Investigaciones de CIPAV con más de 30 años de experiencia en investigación en ganadería sostenible, sistemas silvopastoriles, servicios ambientales, protección de ambientes acuáticos y mitigación del efecto de la ganadería en el cambio climático. Desde 2014 es coordinador de la Red Global de Sistemas Silvopastoriles adscrita a la Agenda Global de Ganadería Sostenible. Es autor de más de 50 publicaciones entre libros, capítulos de libros, artículos científicos, artículos divulgativos y notas de política, y editor asociado de la revista Agroforestry Systems.
Ubicación del evento
| Calle 146 entre 11 y 17D, Reparto Siboney | |
| Playa 7 | |
| Cuba |