Simposio Universidad, conocimiento e innovación para el desarrollo sostenible.
ALI
VII Taller Internacional “Universidad, Seguridad y Soberanía Alimentaria”
Allium ampeloprasum es una especie de ajo de reciente introducción en Cuba por productores del municipio Batabanó y Güira de Melena. Sin embargo, ha sido muy poco investigado desde el punto de vista de su comportamiento morfo-agronómico en agroecosistemas. El objetivo de este trabajo fue evaluar la época de plantación de esta especie en dos agroecosistemas (Boyeros, provincia La Habana y Güira de Melena, provincia de Artemisa) en condiciones de producción. Se empleó un diseño de bloques al azar con tres réplicas y los datos se procesaron mediante ANOVA simple; las medias se determinarán mediante la prueba de Tukey al 5 %. En el primer caso, de determinó el porcentaje de brotación de los “dientes” y la supervivencia de las plantas a los 120 días de plantado (ddp) el cultivo, así como la masa del bulbo a los 120 ddp y el rendimiento. En el segundo caso, se determinaron además de las variables anteriores: la altura de la planta, número de hojas, diámetro ecuatorial y polar, entre otros. La mejor época de plantación fue el mes de octubre (44,20 kg. planta-1 y 44,07 kg.planta-1) tanto para Artemisa como para La Habana. La plantación mecanizada de la "semilla" a 0,70 m de camellón, a dos hileras y 0,07 m entre plantas fue superior a la plantación manual de la "semilla" a 0,90 m de camellón y 0,05 m entre plantas (Testigo).
Allium ampeloprasum L. is a species of garlic recently introduced in Cuba by producers from the Batabanó and Güira de Melena municipalities. However, it has been very little investigated from the point of view of its morpho-agronomic behavior. agroecosystems. The objective of this work was to evaluate the planting time of this species in two agroecosystems (Boyeros, Havana province and Güira de Melena, Artemisa province) and determine the best form of plantation (manual or mechanized), as well as the distance of planting of this garlic genotype under production conditions. A randomized block design with three replications was used and the data were processed by simple ANOVA; the means will be determined by means of the Tukey test at 5%. In the first case, the sprouting percentage of the "teeth" and the survival of the plants at 120 days after planting (ddp) the crop were determined, as well as the mass of the bulb at 120 ddp and the yield. In the second case, they were determined in addition to the previous variables: the height of the plant, number of leaves, equatorial and polar diameter, among others. The best planting time was the month of October (44.20 kg plant-1 and 44.07 kg plant-1) for both Artemisa and Havana. The mechanized planting of the "seed" at 0.70 m of the median, two rows and 0.07 m between plants was superior to the manual planting of the "seed" at 0.90 m of the median and 0.05 m between plants (Control).
Sobre el ponente
Prof. Esperanza Elisa Mendoza Ramírez
