Simposio 7. Vinculación universidad–sector productivo y de los servicios: una visión estratégica para el desarrollo sostenible.
UNE
II Taller Internacional Universidad-sector productivo y de los servicios.
Resumen
Los desafíos que enfrenta la economía en el contexto mundial actual, exige transitar
del modelo lineal de producción y consumo hacia un nuevo modelo que responda a
los fundamentos del desarrollo sostenible. En Cuba se asume la economía circular
como alternativa novedosa, integral y sistémica para la solución a los problemas, la
supervivencia y soberanía del país. En la ponencia se presenta la experiencia de la
actividad de posgrado mediante maestría y doctorado vinculado a la Empresa
agroindustrial Heriberto Duquesne, con un componente de gestión estratégica en el
empleo de la ciencia y la innovación implementada en proyectos para la búsqueda de
las mejores prácticas. Se derivan acciones de encadenamiento productivo en este
sector estratégico designado organismo prioritario para la implementación de la
economía circular con carácter inmediato. Se analiza el proceso de encadenamiento
productivo en la empresa fundamentado en el concepto de biorrefinería, que favorece la obtención de nuevos productos a partir del aprovechamiento óptimo de la biomasa, las corrientes intermedias y residuales de producción, el empleo de tecnologías más limpias, energía renovable, la búsqueda de oportunidades negocios y el impacto social que se genera en la comunidad aledaña a la empresa. Se ratifica el papel de la universidad como elemento articulador para promover la asimilación de la economía circular como alternativa al desarrollo industrial, minimizar el efecto de las barreras financieras y materiales, promover la cultura ambiental y dinamizar la vida económica y social del país.
Abstract
The challenges facing the economy in the current global context require moving from the linear model of production and consumption towards a new model that responds to the fundamentals of sustainable development. In Cuba, the circular economy is assumed as a novel, comprehensive and systemic alternative for the solution to the problems, the survival and sovereignty of the country. The paper presents the experience of postgraduate activity through a master's and doctorate linked to the Heriberto Duquesne agroindustrial Company, with a component of strategic management in the use of science and innovation implemented in projects for the search for best practices. Productive chain actions are derived in this strategic sector designated as a priority body for the implementation of the circular economy immediately. The production chain process in the company based on the biorefinery concept is analyzed, which favors the obtaining of new products from the optimal use of biomass, intermediate and residual production streams, the use of cleaner
technologies, renewable energy, the search for business opportunities and the social
impact generated in the community surrounding the company. The role of the
university is ratified as an articulating element to promote the assimilation of the circular economy as an alternative to industrial development, minimize the effect of financial and material barriers, promote environmental culture and boost the economic and social life of the country.
Sobre el ponente
Dr. Diana Niurka Concepción Toledo
