I Taller Internacional Universidad – Empresa. "UNE" -I Taller Internacional Universidad – Empresa.

Simposio Vinculación universidad – empresa: una visión estratégica para el desarrollo sostenible.

UNE

I Taller Internacional Universidad – Empresa.

UNE-073Estrategia para formar capacidades con valor agregado en el acompañamiento al sistema empresarial

En el marco de la actualización y perfeccionamiento del Modelo Económico
Cubano, y de forma particular para la agricultura, la cual debe solucionar la
problemática concerniente a la exportación del café como materia prima con
poco valor agregado, el sistema empresarial demanda de estrategias que le
permitan transitar de forma eficiente hacia la Empresa estatal socialista de Alta
tecnología (EAT), en la cual, dotar a las fuerzas productivas de las capacidades
necesarias para absorber y generar conocimientos y tecnologías con alto valor
agregado, constituye el núcleo de la sostenibilidad de las mismas; lo que a su
vez depende en forma directa de la articulación con la universidad en un
encuentro, dialogo y construcción conjunta de saberes. La propuesta tiene
como objetivo el diseño de una estrategia para acompañar el fomento de una
EAT del sistema productivo del café en Guantánamo, que contribuya a la
formación de capacidades en los actores desde el vínculo UniversidadEmpresa. Del nivel teórico, los métodos y técnicas empleados fueron: históricológico, inducción-deducción, análisis-síntesis, enfoque de sistema y tránsito de
abstracto-concreto, partiendo de diferentes criterios y opiniones de autores
nacionales e internacionales. También del nivel empírico se aplicaron la
observación, entrevistas, y revisión documental y estudio de caso. Este
resultado forma parte del proyecto de investigación "Formación de capacidades
para la generación de conocimiento con valor agregado en los sistemas
productivos locales".

Within the framework of updating and improving the Cuban Economic Model,
and particularly for agriculture, which must solve the problem concerning the
export of coffee as a raw material with little added value, the business system
demands strategies that allow it move efficiently towards the Socialist High
Technology State Enterprise (EAT), in which, providing the productive forces
with the necessary capacities to absorb and generate knowledge and
technologies with high added value, constitutes the core of their sustainability ;
which in turn depends directly on the articulation with the university in a
meeting, dialogue and joint construction of knowledge. The objective of the
proposal is to design a strategy to accompany the promotion of an EAT of the
coffee production system in Guantánamo, which contributes to the formation of
capacities in the actors from the University-Company link. From the theoretical
level, the methods and techniques used were: historical-logical, inductiondeduction, analysis-synthesis, system approach and abstract-concrete transit,
based on different criteria and opinions of national and international authors.
Also at the empirical level, observation, interviews, and documentary review
and case study were applied. This result is part of the research project
"Capacity building for the generation of knowledge with added value in local
production systems".

Sobre el ponente

M. Sc. Tania Wiliams Piedra

M. Sc. Tania Wiliams Piedra

Universidad Guantánamo Flag of Cuba

Discussion

Información Práctica
Spanish / Español
febrero 10, 2022 4:9 p. m.
5 minutos
Sala 7
Autores
M.Sc. Tania Wiliams Piedra. Ponente
M.Sc. Dianela Martínez Faure
Dr.C Jesús Piclin Minot.
Palabras clave
added value
alta tecnología.
capabilities
capacidades
empresa
estrategia
high technology.
keywords: company
strategy
valor agregado
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