La formación y actualización continua de los técnicos y profesionales constituye una labor sistemática. La instrumentación, como ciencia aplicada, exige no solo la adquisición de contenidos teóricos sino también el desarrollo de habilidades prácticas, que les permita a los estudiantes, el reconocimiento de los instrumentos, su funcionamiento, su aplicación, selección y mantenimiento. En este sentido el laboratorio de instrumentación y control de la Cujae exhibe los resultados de más de 10 años de trabajo metodológico ininterrumpido de la disciplina de instrumentación para mejorar sus condiciones, actualizar su docencia e incrementar el vínculo directo con las empresas. En este trabajo se analizan los resultados en el perfeccionamiento del proceso de la enseñanza y aprendizaje de la disciplina de instrumentación en la carrera de Ingeniería en Automática, generando entornos reales para el aprendizaje, que, de conjunto con el contenido teórico, fortalezcan el entrenamiento de las habilidades prácticas en los estudiantes. Además, se describen desde el punto de vista técnico las maquetas de procesos industriales que han sido instaladas en el laboratorio, así como se menciona su impacto en la formación docente y su estrecho vínculo con la industria nacional e internacional.