FERIA DE INNOVACIÓN
Resumen
El objetivos del estas investigaciones fue evaluar el efecto de los microorganismos eficientes autóctonos de Guantánamo (MEAG) en indicadores productivos de crías, precebas y cebas porcinas, pertenecientes a la Unidad Porcina AZUMAT. Para ello se realizaron tres estudios, en el primer de ellos, se obtuvieron los resultados superiores en dosis de 2.0 mL del biopreparado de MEAG/kg de peso vivo, para las variables peso vivo final e incremento de peso (0.59, 0.71 y 0.67 kg), ganancia media diaria (17.8, 21.1 y 20.0 g) e inferior en la conversión alimentaria, al control y los tratamientos dos y tres, respectivamente. En las precebas, el peso vivo final de los animales que recibieron 2.0 mL MEAG/kg de peso vivo/día fue superior en 3.09 kg al control (P<0.05) y no difirió entre dosis. Para el incremento de peso, ganancia media diaria y conversión alimentaria, solo se detectaron diferencias entre la mayor dosis evaluada y los restantes tratamientos. Los animales de este grupo superaron al control en 3.06 kg de incremento de peso y 72.86 g de ganancia media diaria, así como mejoraron la conversión alimentaria en 1.02 kg alimento consumido/kg incremento de peso. En las cebas, el peso vivo final de los grupos tratados con los MEAG (71.51; 70.48; y 73.01 kg tratamientos I, II y III, respectivamente) fueron superiores al control (63.94 Kg). Similares comportamientos tuvieron el resto de los indicadores productivos. La mayor dosis de los MEAG manifestó la más baja morbilidad. Se concluye que el uso del biopreparado de MEAG como aditivo alimentario mejora los indicadores productivos de cerdos en crecimiento, con resultados superiores al adicionar la dosis de 2.0 mL.kg-1de peso vivo/día en crías y precebas porcina y, de 20.0 mL.kg-1de peso vivo/día en la categoría ceba.
Abstract
The objective of these investigations was to evaluate the effect of the efficient autochthonous microorganisms of Guantánamo (MEAG) in productive indicators of piglets, pre-fattening and fattening, belonging to the AZUMAT Swine Unit. For this, three studies were carried out, in the first one, the superior results were obtained in doses of 2.0 mL of the MEAG biopreparation / kg of live weight, for the variables final live weight and weight increase (0.59, 0.71 and 0.67 kg ), mean daily gain (17.8, 21.1 and 20.0 g) and lower in feed conversion, to the control and treatments two and three, respectively. In pre-fattening, the final live weight of the animals that received 2.0 mL MEAG / kg of live weight / day was 3.09 kg higher than the control (P <0.05) and did not differ between doses. For weight gain, mean daily gain and food conversion, only differences were detected between the highest dose evaluated and the other treatments. The animals in this group exceeded the control by 3.06 kg of weight increase and 72.86 g of average daily gain, as well as improved feed conversion by 1.02 kg of feed consumed / kg of weight increase. In fattening, the final live weight of the groups treated with MEAGs (71.51; 70.48; and 73.01 kg treatments I, II and III, respectively) were higher than the control (63.94 kg). Similar behaviors had the rest of the productive indicators. The highest dose of MEAG showed the lowest morbidity. It is concluded that the use of the MEAG biopreparation as a feed additive improves the productive indicators of growing pigs, with superior results when adding the dose of 2.0 mL.kg-1 of live weight / day in piglets and pre-fat pigs and, of 20.0 mL .kg-1 live weight / day in the fattening category.
Sobre el ponente
Dr. Victor Manuel Álvarez Villar
